우리 몸의 세포는 혈당으로 먹고 살아갑니다. 이 혈당을 세포안으로 넣어주는 기능을 하는 것이 췌장에서 분비되는 인슐린입니다.
하지만 인슐린 효율성이 떨어지면 인슐린 양이 충분해도 세포는 혈당을 받아먹지 못하는 상태가 되는게 이를 인슐린 저항성이라고 합니다.
그렇게 되면 세포는 세포대로 혈당에 굶주리고 뇌는 인슐린이 부족해서 이런 일이 생긴다고 판단해 인슐린 생산을 더 늘립니다.
이렇게 효율성이 감소한 인슐린이 계속 늘어나면 대사장애를 일으키고 각종 질환의 위험을 높입니다.
당은 호르몬의 균형을 교란시키고 유방질환을 유발한다고 수많은 연구 결과에서 확인되었습니다.
혈당안정화
체중감량
인슐린수치의 균형
피부개선
만성통증 개선
저탄고지는 탄수화물은 줄이고 지방은 늘린 식단으로, 건강한 지방의 높은 섭취량을 기본으로 합니다.
단식이란, 굶는 것이 아닌, 자발적으로 미리 정해진 특정기간 동안 음식을 중단하는 것을 뜻합니다.
자신감과 먹는 습관을 스스로 컨트롤하기 위한 목적으로 행해져야 합니다.